社会福祉法人 信愛会

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紫蘇(しそ)ちぎりを行いました。in長寿園(^一^)

    

 

6月上旬にしそちぎりを行いました。

1階食堂隣のホールにブルーシートを敷いて、

多くの利用者さんと紫蘇(しそ)の葉を手でちぎりました。(右上の写真参照)

(左上の写真参照)ビニール袋に入っているのは、全て紫蘇(しそ)の葉です。

終わった時には、職員も利用者さんも両手の指先が紫色になっていました。

皆さんで苦労してちぎった紫蘇(しそ)の葉は、梅干しと一緒に漬けられ、

いつかの利用者さんの食卓に並びます。

美味しい梅干しが出来ますように。

(SMSA)

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